Unsere Top-Tipps: 15 köstliche Beilagen für deine Falafeln

Wir teilen mit euch unsere Lieblingsbeilagen, die wir zu Falafeln genießen! Falafeln sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig kombinierbar. Ob als Snack, in einem Wrap oder als Teil eines Hauptgerichts – die Möglichkeiten sind endlos. Damit du das Beste aus deinen Falafeln herausholen kannst, haben wir 15 köstliche Beilagen zusammengestellt, die perfekt zu ihnen passen.

1. Hummus: Die cremige Kichererbsenpaste ist ein Klassiker und passt hervorragend zu Falafeln.
2. Tzatziki: Die erfrischende Joghurtsauce mit Gurken und Knoblauch verleiht den Falafeln eine zusätzliche Frische.
3. Taboulé: Der bulgarische Salat aus Bulgur, Tomaten, Gurken und Kräutern ist eine leichte und gesunde Beilage zu Falafeln.
4. Baba Ghanoush: Die aromatische Auberginenpaste mit Tahini und Knoblauch verleiht den Falafeln eine besondere Note.
5. Gegrilltes Gemüse: Paprika, Zucchini und Auberginen vom Grill passen perfekt zu den würzigen Falafeln.
6. Reis: Egal ob Basmati, Vollkorn oder Wildreis - eine Portion Reis rundet das Falafel-Gericht perfekt ab.
7. Salat mit Zitronen-Dressing: Ein frischer Salat mit einem spritzigen Zitronen-Dressing bringt eine leichte Säurenote in das Gericht.
8. Rote Beete Salat: Die erdige Süße der Roten Beete harmoniert wunderbar mit den Gewürzen der Falafeln.
9. Couscous: Der schnell zubereitete Weizen-Grieß passt exzellent zu leckeren Falafeln.
10. Joghurtsauce mit Minze: Die erfrischende Kombination aus Joghurt und Minze passt hervorragend zu den würzigen Falafeln.
11. Gurken-Tomaten-Salat: Die frische Kombination aus Gurken und Tomaten mit einem leichten Dressing passt ideal zu Falafeln.
12. Scharfe Harissa-Sauce: Für alle, die es gerne würzig mögen, ist eine scharfe Harissa-Sauce die perfekte Ergänzung zu den Falafeln.
13. Avocado-Dip: Eine cremige Guacamole oder einfach nur zerdrückte Avocado mit Limettensaft und Salz verleiht den Falafeln eine cremige Textur und einen frischen Geschmack.
14. Mango-Salsa: Eine fruchtige Salsa aus gewürfelter Mango, roter Zwiebel, Koriander und Limettensaft bringt eine süß-saure Note zu den Falafeln.
15. Unser Geheim-Tipp. Knusprige Röstzwiebeln: Sie sorgen für eine extra Portion Crunch und Geschmack zu den Falafeln – natürlich selbstgemacht!

Mit diesen 15 köstlichen Beilagen hast du nun zahlreiche Möglichkeiten, deine Falafel-Gerichte zu variieren und zu verfeinern. Egal ob du dich für Hummus, Tzatziki, gegrilltes Gemüse oder eine andere Beilage entscheidest – lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße die Vielfalt der Aromen. Falafeln sind nicht nur ein einfaches Gericht, sondern auch eine kulinarische Reise durch die orientalische Küche. Probiere dich aus und entdecke deine Lieblingskombinationen! Bon Appétit!

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